川久蒸鸭的历史，最早要从清朝说起

田野广阔,水资源丰富的地方,老百姓喜养田鸭

许仕川家养了很多鸭子,鸭子肥又大

许仕川怕鸭子放到自己后院的山洞中腐烂

抱着试一试的心态,将鸭子晾干后煮了吃

味道比普通的鸭子还要好吃

这一次竟然被百姓一抢而空

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